*** Lockdown-Menü ***

Liebe Freunde/innen der SteakManufaktur,

die Sehnsucht unserer Gäste nach einem Ende des Lockdown und nach einem

Festessen aus unserem Restaurant wird immer größer.

Deshalb haben wir uns entschlossen, Ihnen jede Woche von Freitag bis Sonntag

wechselnde, leckere Kreationen vorzubereiten,

die Sie dann wunderbar zu Hause genießen können.

 

Es gibt ein exclusives 3-Gang Menü und auch Einzelkomponenten zu Ihrer Auswahl.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und bereiten

dann alles frisch zur Abholung (17:00-20:00 Uhr) für Sie vor.

 

Wenn Sie Fragen zur Bestellung oder zum Menü haben, rufen Sie uns gerne an

0821-780 88 800

oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@steakmanufaktur.com.


Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen trotz Lockdown eine wunderschöne, leckere Zeit.

 

 

 Herzlichst, Ihr Team der SteakManufaktur.

 


*** DINNER for YOU ***

16.04. – 18.04.2021

 

 

3-Gang-Menü

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Tatar vom Rind, mariniert nach hauseigenem Rezept, mit Salatbouquet und Brot

oder

Tatar vom Lachs, mariniert nach hauseigenem Rezept, mit Salatbouquet und Brot

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Zwiebelrostbraten vom argentinischen Black Angus Roastbeef an Zwiebeljus

und Röstzwiebeln mit hausgemachten Kässpatzen oder Bratkartoffeln

oder

Cordon Bleu, mit Bärlauch, Emmentaler und Metzgerschinken gefüllt,

an selbstgemachter Hollandaise mit Rosmarinkartöffelchen

oder

BBQ Pulled Beef Burger, nach hauseigenem Rezept mariniertes, gezupftes Rind mit hausgemachter BBQ Sauce

und selbst gemachtem Red Cole Slaw im Brioche Bun mit Steakhouse Fritten rot/weiß

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Hausgemachte Erdbeer Pana Cotta mit Rhabarberragout

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3-Gang Menü  36 Euro

3-Gang Menü mit Pulled Beef Burger als Hauptgericht 32 Euro

 

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Sie möchten lieber einzelne Komponenten aus unserem Menü bestellen?

 

Tatar vom Rind, mariniert nach hauseigenem Rezept, mit Salatbouquet und Brot 10 Euro

Tatar vom Lachs, mariniert nach hauseigenem Rezept, mit Salatbouquet und Brot 10 Euro

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Zwiebelrostbraten vom argentinischen Black Angus Roastbeef an Zwiebeljus

und Röstzwiebeln mit hausgemachten Kässpatzen oder Bratkartoffeln 19 Euro 

 

Cordon Bleu, mit Bärlauch, Emmentaler und Metzgerschinken gefüllt,

an selbstgemachter Hollandaise mit Rosmarinkartöffelchen 20 Euro 

 

BBQ Pulled Beef Burger, nach hauseigenem Rezept mariniertes, gezupftes Rind mit hausgemachter BBQ Sauce und selbst gemachtem Red Cole Slaw im Brioche Bun mit Steakhouse Fritten rot/weiß und kleinem Beilagensalat 16 Euro

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Hausgemachte Erdbeer Pana Cotta mit Rhabarberragout 7 Euro

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Dazu schmeckt besonders gut:

 unser leckerer Himbeer-Rosmarin Spritz als Aperitif TO GO  6,00 Euro

 Valdo Prosecco - erfrischender, italienischer Klassiker 0,75 L 15,00 Euro

 Merlot vom Gardasee - perfekt zu dunklem Fleisch 0,75 L 15,00 Euro

 französischer Sauvignon Blanc - der Klassiker 0,75 L 15,00 Euro

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