Gegrillte Hähnchenbrust

18
 

mit Erdnuss-Chili-Sauce und Steakhouse Fritten

 
     
  Rinderfilet - Geschnetzeltes (170g) 19
  in Rémy-Pfeffer-Sauce, dazu Thymian-Kartoffel-Stampf und Salatbouquet  
     
 

Filetto alla Rossini

44
 

Gegrillte Rinderfilet Medaillons (180 g) mit gebratener Gänseleber auf Madeirasauce, dazu Rosmarinkartoffeln und grüner Spargel, mit frischem Trüffel garniert

 
     
  Zwiebelrostbraten vom Black Angus Hüftsteak (ca. 200g) 23
 

an Portweinjus, hausgemachten Käsespätzle,

Röstzwiebeln und Salatbouquet

 
     
  Lammrücken im Ganzen gegrillt (ca. 200g) 24
  zart, geschmackvoll und fettfrei  
     
  Filet vom Iberico Schwein (ca. 200g) 19
  Geschmacksintensiv   
     
 

Die Beilagen und das frische Gemüse

wählen Sie bitte aus unserer Karte im Restaurant.

 
     
 

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