| Vorspeisen | ||
| Vorspeisensalat mit Paradiesfrucht- und anderen Kernen | 5,50 | |
|
mit hausgemachtem Johannisbeer-Balsamico Dressing (vegan, gluten- und laktosefrei) |
||
|
Garnelen in pikantem Knoblauch-Olivenöl |
15,70 | |
| mit Kirschtomaten und Petersilie | ||
|
Gegrillter Pulpo |
15,90 | |
|
mit lauwarmen Kräutern-Oliven-Tomaten Ragout auf saisonalen Salaten an Mango-Vinaigrette |
||
| Tatar vom Rind | ||
| mit Parmesan-Brotchip, gesalzener Butter und gemischten Salaten an Mango-Vinaigrette |
15,70 klein 23,60 groß |
|
|
Handgeklopftes getrüffeltes Carpaccio vom U.S. Filet
|
||
|
mit hausgemachtem Trüffelöl, Rucola, Parmesan, gerösteten Pinienkernen und gehobelten schwarzen Trüffeln |
16,80 |
|
|
Vorspeisenplatte ab 2
Personen |
16,80 p.P. |
|
|
Rindertatar, Datteln im Speckmantel, gegrillter Pulpo, Falafelbällchen mit Tahincreme, mit Honig karamellisierter Ziegenkäse |
||
|
alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung |