Vorspeisen  
     
  Pflücksalate mit Kräutern und gemischten Kernen  6,00
 

mit hausgemachtem Johannisbeer Balsamico Dressing

(vegan, gluten- und laktosefrei)

 
     
  Vitello Tonnato vom rosa gebratenem Kalbstafelspitz 14,50
  mit frittierten Kapern, Kapernäpfeln und Kräutercroutons  
     
  Garnelen in pikantem Knoblauch-Olivenöl
14,00
  mit Tomatenwürfel und Thymian  
     
  Handgeklopftes, getrüffeltes Carpaccio vom Prime Filet           
15,00
 

mit selbstgemachtem Trüffelöl, Rucola, Parmesan und gehobelten schwarzen Trüffeln

 
     
  Tatar vom Rind                                                           
 
 

nach hauseigenem Rezept, frisch für Sie zubereitet

kleine Portion  

große Portion

 

14,00

21,00

     
  Vorspeisenplatte ab 2 Personen                                

15,00  p.P.

 

Rindertatar, gemischtes Anti Pasti Gemüse, Datteln im Speckmantel,  Vitello Tonnato, Scampi und Balsamico-Zwiebeln

 
     
 

alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung