Vorspeisen


  Vitello Tonnato vom rosa gebratenem Kalbstafelspitz 13
  mit frittierten Kapernäpfeln und Kräutercroutons  
     
  Scampi in pikantem Knoblauch-Olivenöl
13
  mit Tomatenwürfel und Thymian  
     
  Handgeklopftes Carpaccio vom Prime Filet                
15
 

mit Olivenöl, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen

 
     
  Tatar vom Rind                                                           
 
 

nach hauseigenem Rezept, frisch für Sie zubereitet

kleine Portion  

große Portion

 

14

18

     
  Vorspeisenplatte ab 2 Personen                                

15 p.P.

 

Rindertatar, Hähnchenspieß, Datteln im Speckmantel,  gebratene Chorizo, Scampi und Balsamico-Zwiebeln

 
     
 

alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung