Vorspeisen
| Vitello Tonnato vom rosa gebratenem Kalbstafelspitz | 13 | |
| mit frittierten Kapernäpfeln und Kräutercroutons | ||
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Garnelen in pikantem Knoblauch-Olivenöl |
13 | |
| mit Tomatenwürfel und Thymian | ||
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Handgeklopftes, getrüffeltes Carpaccio vom Prime
Filet |
15 | |
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mit selbstgemachtem Trüffelöl, Rucola, Parmesan und gehobelten schwarzen Trüffeln |
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Tatar vom Rind
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nach hauseigenem Rezept, frisch für Sie zubereitet
kleine Portion große Portion |
14 18 |
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Vorspeisenplatte ab 2
Personen |
15 p.P. |
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Rindertatar, gemischtes Anti Pasti Gemüse, Datteln im Speckmantel, gebratene Chorizo, Scampi und Balsamico-Zwiebeln |
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alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung |